Jauhojen ja maissijauhojen säilöminen

Jauhot ja maissijauho ovat ruokakomeroen perustuotteita, joilla on pitkä säilyvyys. On kuitenkin olemassa muutamia tapoja säilyttää niitä, jotta ne pysyvät tuoreina ja estetään eltaantumasta.

Tallennustila

* Säilytä jauhot ja maissijauhot viileässä, kuivassa paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta.

* Säilytä jauhot ja maissijauho ilmatiiviissä astioissa. Tämä auttaa pitämään ne tuoreina ja estää niitä imemästä kosteutta.

* Vältä säilyttämästä jauhoja ja maissijauhoja lähelle voimakkaasti tuoksuvia ruokia tai mausteita. Tämä voi saada jauhot ja maissijauhot imemään muiden elintarvikkeiden hajuja ja makuja.

* Jos asut kosteassa ilmastossa, voit halutessasi säilyttää jauhoja ja maissijauhoja jääkaapissa tai pakastimessa. Tämä auttaa estämään niitä homehtumasta.

Jäätyminen

Sekä jauhot että maissijauho voidaan pakastaa pitkäaikaista varastointia varten. Jauhojen ja maissijauhojen jäädyttämiseksi laita jauhot tai maissijauho pakastimeen kestäviin pusseihin tai astioihin. Purista mahdollisimman paljon ilmaa ulos ennen pussien tai astioiden sulkemista. Pakastetut jauhot ja maissijauho säilyvät jopa 1 vuoden.

Jäähdytys

Sekä jauhot että maissijauho voidaan säilyttää jääkaapissa lyhytaikaista varastointia varten. Jauhojen ja maissijauhojen jäähdyttämiseksi laita jauhot tai maissijauho ilmatiiviisiin astioihin ja säilytä ne jääkaapissa. Jääkaapissa olevat jauhot ja maissijauho säilyvät jopa 3 kuukautta.

Jauhojen ja maissijauhojen säilyvyyden pidentäminen

Voit tehdä muutaman asian pidentääksesi jauhojen ja maissijauhojen säilyvyyttä:

* Osta jauhoja ja maissijauhoja pienempiä määriä. Tämä auttaa sinua käyttämään sen loppuun ennen kuin se ehtii hämärtyä.

* Jos et usko, että käytät kokonaista pussillista jauhoa tai maissijauhoa ennen "parasta viimeistä päivää", jaa jauhot tai maissijauho pienempiin astioihin ja pakasta.

* Kun säilytät jauhoja ja maissijauhoja, lisää säiliöön paketti silikageeliä. Tämä auttaa imemään kosteutta ja pitämään jauhot ja maissijauhot tuoreina.

* Pyörittele säännöllisesti jauho- ja maissijauhovarastoasi. Varmista, että käytät ensin vanhimpia jauhoja tai maissijauhoja.

* Jos huomaat muutoksia jauhojen tai maissijauhojen tuoksussa tai maussa, älä käytä sitä. Se voi olla eltaantunutta ja vaarallista syödä.